Jika anda membeli beras untuk persediaan yang cukup lama, misalnya saja 2 minggu, janganlah beras itu anda biarkan dalam karung atau dalam kantong kertas dan kemudian disimpan dalam lemari atau diletakkan begitu saja dalam lemari dan lantai. Rasanya bisa jadi hambar, karena beras bisa masuk angin. Hal ini disebabkan beras menyerap ir yang dikandung oleh udara.
Penyimpanan beras yang baik adalah gentong plastik atau ember plastik. Jika ingin menyimpan beras di gentong tanah liat, sebelumnya bagian luar dari gentong tanah liat itu kita labur dengan cairan semen, untuk menutup pori-pori gentong itu, agar udara tidak dapat merembes masuk melalui pori-pori tersebut.
sambutan menteri
15 tahun yang lalu
